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黑椒鸡排(
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首先把鸡胸肉切成薄片,我切成了三块,用刀背敲打松一点,正反面都要。
然后抹点盐和黑胡椒粉。
调入料酒和生姜片腌制。
把鸡胸肉一片片放入保鲜盒进冰箱腌制十多二十分钟更入味。
不粘锅放入黄油,个人喜欢我还放了点洋葱和蒜片,把鸡胸肉煎至两面金黄。
起锅装盘,淋上黑胡椒酱汁。根据个人喜好可以随意添加配菜青瓜、西红柿、香菜之类的。开吃吧