给嘴巴放个假,随手一粒五香牛肉粒(
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牛肉从果蔬清洗机中取出,再冲洗一下,切成1.5厘米左右的小方丁。
加入白酒、白糖、盐、老姜片,放入冰箱腌制5个小时。
水煮开,牛肉粒汆水!大约煮5分钟!
捞出牛肉粒。
放入10g五香粉
平铺在烤盘上,烤盘上别忘了放烤纸。
烤箱100度70分钟。
70分钟烤出来,不是特别干,我认为刚刚好!如果喜欢又干又硬的,可以延长5分钟。
烤好的牛肉粒,装在小袋子里,带出门就是随手零食了!