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椭圆司康饼(5/11)
室温软化黄油与奶油奶酪，混合搅拌均匀
搅拌好的奶油奶酪和黄油，需要隔热水搅拌
将低分，泡打粉，白糖过筛筛入黄油糊中，用手拌匀，不需要过度搅拌
分次加入牛奶，拌匀成面团，将面团放入冰箱冷冻25分钟
将面团擀成1cm左右厚的面片
用饼干模具在面片上扣出喜欢的形状
在小椭圆上刷一层蛋黄液，烤箱170度，20—25分钟就好了
出炉啦，香香的
甜甜的
成品
成品