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香辣杏鲍菇肉丁拌面(11/18)
准备食材。
首先将杏鲍菇清洗干净，去根，再切丁。
里脊肉洗干净切肉丁。
蒜去皮切碎，红绿辣椒洗干净，切段。
起油锅，加入蒜末炒香，再加入肉丁煸炒，炒制变色发白，加入料酒。
再加入切好的杏鲍菇丁煸炒。
加入蚝油与剁椒，翻炒均匀。
再加入生抽翻炒。
加入半小碗纯净水。
按个人口味加入盐与十三香，盖上盖子小火焖煮6分钟。
加入切好的红绿辣椒段，熟花生，大火快速翻炒1分钟，关火出锅。
万慕智能升降火提篮下降底部，锅中加入水，启动火锅键将水烧开。
待水烧开后，下入刀削面，将面煮熟。
铛铛铛，刀削面煮熟啦！按“上升”键，面条就脱离了水，生上来啦！免去捞面的步骤哈，煮熟的面过冷水。(建议使用纯净水)
面放盘中，盛入打好的香辣杏鲍菇肉丁，拌均匀就可以享用啦！
一人食，一盘面，营养丰富，满足。
燥热的天气，太需要这碗拌面啦！
诱惑到你吗？喜欢的做起来。