叉烧肉(4/9)
猪里脊洗干净切块
放入碗中加入料酒,蚝油,蜂蜜,叉烧酱拌匀
再加姜粒和葱
搅拌均匀,腌制六个小时以上
六个小时以后,先把烤盘铺上一层锡纸,把晾网架放在烤盘上,再把腌制好的猪肉放在晾网架上
送入已经预热好的烤箱,200度烤20分钟
20分钟后拿出来,刷上腌制的料水,翻个面,也刷一遍
再次送入烤箱,200度烤20分钟
成品图