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#“果”然有道#碧根果燕麦片(2/9)
燕麦片放在碗里清洗干净,期间用多换几次水,直到水清澈透明时。超市买的纯燕麦片没有经过额外的处理及清洗,多多少少有一些杂质在里面。
清洗好的燕麦片捞出来放在筛网上晾干,如果着急可以用厨房纸吸干水分。
准备齐全。
用刀切成碧根果碎。
锅烧热,锅中放一点点橄榄油,把燕麦片,碧根果碎,红糖一起放进去翻炒。这时候就会特别纠结,到底是先放燕麦片呢?还是放红糖呢?还是放碧根果碎呢?所以事先把它们三者放在一起直接搅拌均匀,炒的时候同时倒进锅里。
全程小火,大概炒8~10分钟时间。
燕麦片全部变色,成干脆状态时,完全熟了盛出即可。我是边炒边吃,实在是太美味了。
放凉后,装在罐子里面密封起来,吃的时候搭配饮品,味道简直好极了,是减肥者主食非常好的选择。
早晨时间紧张,直接挖出来两勺,放在杯子里面再倒入牛奶或者豆浆,一盒牛奶喝完还想喝,总觉得有点少,太香了,一下子提高了早餐的营养质量以及满足感,自从学会这个做法,我家没买过别的燕麦片。