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红糖糯米饭(
9
/10)
糯米提前泡一晚上(不泡的话蒸的时间会长一些)
红枣去核,铺在碗底 在撒上葡萄干
盖上一层糯米,撒上红糖
铺一层葡萄干和红枣
再盖一层糯米压平撒上一层红糖,
轻轻地倒入一些清水,清水的量刚好没过糯米就可以了。
锅中烧水放入,大火蒸25分钟。蒸的时间根据每个人做的量来调整。
做好的红枣红糖糯米糕,用牙签在边缘划一圈,倒扣在碗中就轻松脱模了
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吃一口软糯香甜,开胃有食欲,当早餐吃也是很不错的!