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老醋花生(10/10)
准备食材，辣椒可根据自家口味调整
锅中倒入食用油烧热
再降低温度加入花生米慢慢炸，油温太高，花生米容易炸焦，炸好以后捞出晾凉备用
切洋葱和辣椒
放入盘中
晾凉的花生米倒入洋葱中
准备一个小碗，加生抽，蚝油，醋，白糖搅拌均匀
倒入花生中拌均匀即可
盐味我觉得加了生抽和蚝油刚好合适就没加，可依自家口味调整
夏日开胃下酒菜