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简单易做甘甜而不腻味的黑芝麻酱烙饼(1/12)
将面粉、酵母搅拌均匀，温水和成团。（温水是20-50℃的水，不是开水，夏天可以用20多℃和面，冬天可以用40多℃的。）用手揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜发酵30分钟。（第二天早餐吃的话可以放入冰箱冷藏发酵）
入了两罐芝麻酱，所以今天就直接用现成的黑芝麻酱加入枫糖调成内馅（甜度可自由掌握）
面板撒干面粉，取出面团，排气后分成约40克左右的小剂子
把剂子按扁，擀成圆饼
铺上黑芝麻酱（若是用工具容易粘的话，直接用手抹平即可）
从靠近自己的一边开始往上卷起面饼
卷完后将收口和两头用手捏下封口
如图交叠封口
翻过来按扁后擀成圆饼
依次做好剩余小饼
锅里刷少许油，锅热，放入饼坯。全程小火，开始烙饼，每一面烙至两面金黄色即可
一份乌发又补钙的元气早餐就做好啦✌