素炒冬瓜片(
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冬瓜去皮，去瓜瓤，切片
香菜洗净切末，葱姜切一下
盐 生抽 橄榄油
锅烧热，倒入橄榄油
油热，放入葱姜煸香
倒入冬瓜片
翻炒至冬瓜有点透明
倒入生抽和盐
翻炒均匀即可出锅
出锅后撒香菜
成品
