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豆沙圈圈面包(1/15)
除豆沙馅以外所有食材入面包桶,启动揉面程序揉面25分钟
对面团进行一次发酵,当面团体积胀大到原来的2倍时就发好了
按80克/个分成7个剂子,搓圆
红豆沙按30克/个搓圆
将面团擀成圆片,放一个豆沙馅,然后像包包子一样包起来
擀成牛舌状
用刀子在表面划口,不要划穿了
卷起来
首尾捏一下连在一起变成圆环
进行第二次发酵,这是发酵好的图片
烤箱170度15—20分钟就好了
暄暄甜甜真好吃
成品
咬一口,真香
好吃看得见