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烤马鲛鱼(6/6)
马鲛鱼切小段，两面抹上盐和胡椒腌制2分钟。
烤盘铺锡纸，涂黄油。
鱼段摆上烤盘，浇料酒（喜欢颜色的也可以来点酱油）
浇少许味醂（或者糖或蜂蜜水）撒上葱花（有生姜的话也可以放上）
另取一张锡纸将烤盘包住，放进烤箱，210度烤20-25分钟（时间可能因烤箱大小等原因不同，请自行调整）
出锅，卖相好像不咋地，不过味道还是可以。