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辣炒鸡丁(青椒鸡丁)(
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准备一块鸡胸肉切成小块
将切成丁的鸡胸肉放入碗中,加入姜片料酒去腥。加一点点盐,再加少许淀粉拌匀
青椒洗净,
切成小块
锅中热油。炒至鸡丁变色
加入青椒丁翻炒。放酱油。一点点白糖提鲜。一点蚝油
加一点点水。水开后放入适量盐,大火收汁
做好啦