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董小姐的虾粥(2/7)
其实这里是煎松茸沥出来的油，把洗净沥干的米翻炒一下，略显黄色后加水～～大火烧开～
干贝事先用料酒浸泡一下，松软后撕开成小干贝丝，连着料酒一起倒入烧开的粥，加点水，中小火继续煮，开了以后再加少量水，盖上盖，小火8-10分钟
松茸两枚，切丁
芹菜一根就够了，连上叶子切碎，备用
黑虎虾，剪刀剪断脑袋和身体～～身体背部剪开，挑出虾线～～
那边粥好了，一股脑扔进去（连虾头）……中火再煮8分钟，期间可以加一丢丢水（如果你觉得粥太厚了的话），撒盐～～
完工！！