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桂花白凉粉(
11
/16)
用ACA北美电器电子秤称出水的总重量
再称出25克白凉粉
从总重量的水里面倒入一些到白凉粉中
搅拌均匀
剩下的水放在炉子上烧开
水烧开后再把白凉粉水再次搅拌均匀,然后一点点的倒入到开水中
用勺子或者筷子拌均
等待再次煮开两分钟即可关火
模具中撒入少许的桂花干
用勺子把刚才烧开的白凉粉水倒入到模具中
全部盛满后,放入冰箱冷藏两个小时后即可脱模,或者常温四个小时也可
少许的红糖放入盆中加入少许的清水,煮开晾凉(这个量我没有称过,随便抓取的)
两个小时后,轻轻一推就很容易脱模了
脱模后的Kitty猫是不是非常的美丽
脱模后放入碗中,加入红糖水即可享用
成品图