挞皮豆沙酥(
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冷冻蛋挞皮从冰箱取出解冻一分钟。
取下外面的锡纸托。
每个挞皮里面放上约10克豆沙。
挞皮继续解冻5-10分钟，然后把挞皮对折起来，边缘捏紧。
鸡蛋蛋黄和蛋清分离，取蛋黄使用。
均匀的给每个上面刷1-2层蛋黄液。
烤箱180℃预热，放入豆沙酥180℃烤15-20分钟。
动作快点半小时就能吃上了。
