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彩椒炒鱿鱼(4/4)
锅里烧开水,鱿鱼切花焯水(放姜丝)大约5秒钟即可。然后捞起备用。
锅里热油,放入蒜头碎,切好的青椒和彩椒。爆炒出香味,然后,放入一碗水,烧开,最后放入盐,酱油,和水淀粉,煮至酱汁浓稠。
煮好的酱汁。
最后,倒入沥干水分的鱿鱼,翻炒均匀即可出锅。