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小蝴蝶馒头(5/14)
把面团的所需材料放入面包桶里
接通电源，开启ACA北美电器面包机，按自定义程序，开始揉面
揉成光滑的面团
拿出来，平均分成五份
把每一份都揉圆
取其中一份面团，把它搓成长条状
两边往中间卷，卷到剩下差不多一定的距离后停下
把中间的长条往下拉
然后用筷子在两个圆圈的中间夹一下
用切面刀把上面的长条切成二半，再稍微修切一下
做成蝴蝶的触须
把剩下的面团依次做好
放入蒸锅，等待发酵 面团发到比原来的体积大两倍后，大火烧开水，转中火蒸15分钟，闷五分钟再开盖
成品图