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自制 Q弹超好吃的肉丸子(7/9)
准备好材料
猪肉洗净切块搅打成肉泥
放入姜片一起打成泥
加入所有调料一起搅拌成粘稠的肉泥
放冰箱冷藏30分钟_60分钟左右方便入味，挤丸子更好操作
锅里水烧热保存60度左右，抓一把肉泥从户口挤出，用小勺舀入锅中
保持最小火一直到所有丸子挤入，开中火煮至丸子浮起一分钟
捞出过凉开水，晾干后可以密封冷冻保存
平时直接冷冻拿出来做汤，煮面，涮火锅……