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清炒圆白菜(5/8)
先上成品图看一下。
圆白菜切丝儿。切丝方法可百度搜索。
用开水焯一下。捞出备用。
葱姜蒜，切好备用。干辣椒切段备用。
生抽老干妈搅拌备用。
添油热锅先下葱姜蒜翻炒，再放煮好的包菜丝翻炒。
加入生抽汤汁，放适量盐，翻炒均匀出锅。
出锅。