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鸡胸的华丽转身—表情大脸鸡排(1/8)
鸡胸肉洗干净备用
鸡胸肉切成薄薄的大片，加盐，料酒抓匀腌30分钟
准备好玉米淀粉，鸡蛋打散，面包糠
鸡排先蘸一层玉米淀粉
再蘸一层鸡蛋液
最后蘸上面包糠
炒锅里放油，多放点，因为要炸！油热后，把腌好的鸡排放入，中火炸至两面金黄！
海苔压出眼睛，嘴巴，石榴摆成小花！✅