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鸡胸的华丽转身—香酥鸡柳(7/8)
一块鸡胸肉洗干净！
切成细条状，加盐，料酒抓匀，腌半个小时
准备好玉米淀粉，两个鸡蛋打散，面包糠！
腌好的鸡肉条先蘸一层淀粉！
再蘸鸡蛋液
最后裹上面包糠！
炒锅放油，多放一些，需要炸！锅里油热了之后，放入鸡柳，中火炸，炸到鸡柳变黄就OK
盘子铺上生菜，摆上鸡柳，淋上沙拉酱！开吃✅