【儿童营养餐&童趣餐】兔兔咖喱牛肉饭(14/16)
洋葱切丝,胡萝卜和土豆切丁
牛肉放进小格的主锅内,加入清水
速度L、温度50度,时间5-6min
用小格洗好的牛肉特别干净,倒出血水,清洗一下牛肉即可
葱切丝,姜切片
主锅内擦干水分,倒入少量油,加入葱丝,姜片,温度105度,速度L,时间1-2min,煸炒出香味
加入少量的洋葱丝
加入刚刚洗好的牛肉,少许料酒,加入清水,没过牛肉
启动小格,40min,105度,速度L
煮好的牛肉
放入掰碎的咖喱块,加入土豆丁,胡萝卜丁和洋葱丝
再次启动小格,温度105度,20min,速度L
做咖喱期间,用海苔剪出小兔子配件,如图
煮好的米饭放入小兔子模具,压紧
海苔配件放在米饭上装饰,如图
淋上我们煮好的咖喱牛肉,一份超级有趣,又有营养的儿童餐就完成啦!