榴莲壳鸡汤的做法_菜谱

卖家说这是猫山王榴莲，爱榴莲的人都知道猫山王这个品种很少见，价格是比金枕头之类贵点，那就姑且试试吧，比巴掌大不了多少，味道也是很不错滴。把果肉取出来以后，一手垫着块干净毛巾，一手用刀切去里面壳里白色部分

准备土鸡半只，多清洗几次，榴莲壳切小块

榴莲壳和鸡块分别焯水

焯完水的鸡块和榴莲壳、姜片、枣都放入炖锅里中小火炖煮一个半到两个小时，出锅前20分钟加盐调味

鲜甜美味的乳白色鸡汤，很有营养的亚子……