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南瓜紫薯糯米球(2/17)
准备好材料
南瓜和紫薯分别去皮洗净切成薄片，再放入万慕智能升降火锅的提篮
盖上锅盖，大火蒸熟
先把蒸熟的南瓜取出放入容器中，用压泥器压成细腻的泥状
边加入糯米粉边搅拌成絮状
用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜备用
将紫薯同样放入容器中，加入白糖
用压泥器压成细腻的泥状
再分别将南瓜和紫薯平均分成8份
取一份南瓜按扁
放入紫薯
再利用虎口慢慢收口后再次揉圆
全部做好后放入蒸笼中，再放入蒸锅
大火烧开后蒸10分钟即可
成品图
图二
图三