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鸡肉饼/鸡肉饺子【减脂】【超好吃】(9/10)
150g香菇切碎加盐逼出水分
150g芹菜切碎加盐（不爱吃的可不加）
半根胡萝卜切碎加盐
600g鸡小胸剁成肉泥（可直接用料理机，没有的手剁也挺好剁的，用什么肉都可以，鸡小胸比鸡大胸嫩很多）加入一点洋葱末、葱末、蒜泥、适量盐、一勺蚝油、一个蛋清、一点柠檬汁（可不加）、一点点黑胡椒粉（可不加），油可放可不放。然后搅拌上劲。
把配菜水分挤出
来点玉米粒和豌豆粒
都放入拌好的鸡肉泥中搅拌、多搅拌一会会更好吃
然后就可以煎了，减肥的可以不加油煎。真的超好吃、咸淡自己调节。里面配菜也根据个人口味。
考虑到可以冻起来我包了饺子
嘻嘻