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南瓜杯子蛋糕(
6
/10)
南瓜擦成细丝,待用
2个鸡蛋中加入糖粉
充分搅打至体态发白,提起打蛋头滴落时有痕迹
将低粉、肉桂粉、泡打粉和盐混合筛入其中
翻拌均匀
倒入120g南瓜丝
再次翻拌均匀
将蛋糕糊舀入纸杯中
再将剩余的30g南瓜丝平均分放在蛋糕糊表面,烤箱170度,25min
成品~