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纯正韩式鸡汤(喝了一次忘不了)#大喜大牛肉粉试用之#(
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材料准备齐全,土豆胡萝卜切小块,容易熟。鸡肉去骨切小块!大蒜切成小末,可以再多放点,特别提味,我这种平时不吃蒜的人,汤里的蒜我都不排斥
冷水下土豆胡萝卜,等水开
水开下鸡块,鸡块不需要汆水。煮到水面有油浮出,撇撇沫子,喜欢健康点的就把浮油撇掉
如果加水要加开水。油和沫沫撇好了就加大喜大牛肉粉,我加了五分之二袋的牛肉粉。加盐、白糖调味继续煮
待土豆和胡萝卜快熟了加蒜末,煮一会儿,熟透了就可以出锅了
土豆和胡萝卜特别面,汤的味道真是超级好!
鸡肉滑嫩,土豆胡萝卜软面,味道别提多好了!