金耳炖香梨:秋天就这么吃(
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香梨去皮
从顶部切去1/10作为盖子,挖去梨心
取出梨心
也可以用小调羹挖去梨心
放入金耳(金耳提前2小时,温水浸泡,使其泡发)
加入冰糖
加入泡发好的芡实
盖上盖子,注入清水
养阴润肺的金耳炖香梨就做好咯,这道甜品,秋季可以多做几次噢