不用去皮，把梨切成小块，我在中医书上看过白梨的皮和白梨肉一起煮，止咳的效果更佳。
把梨块儿加入料理机中打碎，这个时候也可以把姜一起加入。
把打碎的梨泥倒入锅内，加入大枣 罗汉果 川贝，冰糖大火烧开转小火熬至30分钟，中途一定要不停的翻动，越到后面越要小心，会有梨汁溅出来容易烫伤。
把熬制好的梨汁用漏网或纱布过滤 ，这个过程比较累，为了美味，一定要坚持。
把过滤好的梨汁重新倒进一个干净的锅中，大火烧开转，小火熬制，大概要40~50分钟，中间要不停的搅拌。
熬制粘稠就大功告成了，10个大白梨，只熬制了一小瓶秋梨膏，这个瓶子就是超市里卖的沙拉酱的瓶子。
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