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黄瓜香肠鸡蛋煎饼(
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黄瓜削皮切丁;
香肠切丁;
将面粉、黄瓜丁、香肠丁、剁辣椒、1勺糖倒入碗中,再磕入鸡蛋;
继续倒入香葱碎;
倒入1勺清水;
用筷子搅拌均匀;
起锅热油,倒入面糊;,然后晃动煎锅调整饼的厚度;
定型煎黄后翻面,2面金黄即可出锅;