黄瓜香肠鸡蛋煎饼(
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黄瓜削皮切丁；
香肠切丁；
将面粉、黄瓜丁、香肠丁、剁辣椒、1勺糖倒入碗中，再磕入鸡蛋；
继续倒入香葱碎；
倒入1勺清水；
用筷子搅拌均匀；
起锅热油，倒入面糊；，然后晃动煎锅调整饼的厚度；
定型煎黄后翻面，2面金黄即可出锅；
