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无油鸡米花(8/10)
鸡胸肉切成块,准备腌料1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,半勺胡椒粉,1勺蜂蜜,一勺淀粉,半小勺盐抓匀
加入一颗蛋清
加入生姜丝
加入一小勺盐腌制10分钟左右
准备好鸡蛋打散,淀粉和面包糠放入碗中
把腌制好的鸡胸肉放淀粉中滚一滚,再蛋液中滚一滚,
放入烤盘中,烤箱提起预热170度
入烤箱170度20分钟左右,外酥里嫩的鸡米花就做好了
看剧小零食
可以沾番茄酱吃