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三味牛肉(1/5)
牛腱子肉焯水去血沫，再冷水入锅，加入姜片和花椒；
大火煮开，小火焖1小时，捞出切片，分成三份；
第一份用油和盐，搅拌均匀；
第二份用太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、盐、鸡精和香菜碎，搅拌均匀；
第三份用太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、醋、太太乐原味鲜鸡鲜调味料和辣椒酱，搅拌均匀；三分拼盘装饰，即可食用。