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大拌菜(4/5)
各种菜品，洗净改刀，备用；
锅中倒水，烧开后加入盐和油，焯水各种蔬菜，捞出摆盘；
锅中热油，倒入盛有葱花、姜末、蒜末和干辣椒的碗中；
用太太乐宴会酱油调味，制成料汁，浇在蔬菜上；
搅拌均匀，撒上炸花生，即可食用。