安装App
枸杞红枣炖鸡汤(0/4)
土鸡切块洗净，焯水去掉血水和浮沫。
冷水下锅，放入洗净的鸡块，少许食用油，料酒生抽以及姜片。放入一点点食用盐。
半个小时后放入红枣，加少许开水，加少许盐，继续煮。一个小时左右再加盐调味至适当口味，放入枸杞和少许黄冰糖。
80分钟左右放入鸡精调鲜，保温五分钟左右即可。