低卡鸡胸肉煸炒苦瓜(4/8)
鸡胸肉提前一晚腌好冰箱冷藏备用，热锅后放少许橄榄油，把鸡胸肉两面煎香，秘诀之一，煎鸡胸肉时用锅盖盖住，既防止溅汁，又可以保持鸡肉快熟不柴。
这款鸡胸肉调味料个人感觉味道不错。
苦瓜切片备用。
用盐抓一抓苦瓜去掉涩味，再用清水洗洗滤干备用。
鸡胸肉切块备用。
锅内放少许油，苦瓜剁椒煸炒。
鸡胸肉入锅与苦瓜一起煸炒。
煎鸡胸肉的余油和汤汁加入少许水煮开，倒入苦瓜鸡胸肉一起翻炒，再盛出装盘，一道色香味俱全的低卡瘦身减肥菜就做好了！