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简易版日式肥牛(
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肥牛一盒200克
圆葱半个,西兰花一大朵,胡萝卜一小段。
圆葱切丝,胡萝卜切片,西兰花切成小块。
调味料:料酒、酱油、盐、五香粉。
把西兰花和胡萝卜汆水煮熟备用。
肥牛汆水备用,这样可以去除血腥味,不要煮太久。
热锅放少许油,炒香圆葱。
待圆葱炒软后放入煮好的肥牛,加入所有调味料翻炒。
装盘。