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#硬核家常菜#蒜泥刀拍黄瓜(7/9)
准备材料!蒜粒、黄瓜,胡萝卜清洗干净。
胡萝卜去皮,切片。放入盆中。
黄瓜去头去尾,去皮,不需要去的很干净!嫩黄瓜,所以没有去籽。
然后整条用刀背用力拍,拍开花!斜刀切成块状!放入盆里。
蒜粒切成蒜末,切细一点。
放入切碎的蒜泥,加入所有调料,带手套,抓2-3分钟,抓匀入味!
这是抓匀的,可以再放置一会,腌制更入味,也可以就这样装盘开动啦!
开吃
成品