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牛油果意面(15/16)
食材
先煮墨鱼面，水烧开，放入墨鱼面，加一点盐
煮8分钟左右
煮面的同时，将牛油果切小块
果汁机打成果泥，当然碗中
加青芥末
挤入柠檬汁
加盐和现磨黑胡椒粉
搅拌均匀
这个时候墨鱼面也煮熟了，捞入凉水中过一下水
再捞出，空干水分倒入碗中，加橄榄油拌匀
倒入牛油果酱
搅拌均匀
盛入盘中
成品
成品