紫薯去皮后切成薄厚均匀的片,蒸锅水开蒸7、8分钟 软烂后出锅凉一下
准备原麦片75g 如果没有就用即食麦片!
我本人比较喜欢原麦片,
紫薯捣成泥加入50g牛奶 我用了50g
因为紫薯干度不同 奶量适量增减即可
面团35g 一个搓圆球
豆沙馅15g搓圆球
总量50g即可 面团和馅料的量自己可以做调整 标准就是面团量要大于馅料量
减肥期可以自制一些豆沙馅或者包一些其他其他馅料都可以
月饼按压器的模具里都要涂点油哦,这样好脱模! 我总共做了7个 其中一个很小很小剩余的料!
上蒸笼,水开后中火15分钟出锅就可以啦
特别弹软Q甜糯很好吃,放凉也不会硬,好吃哦 ,出乎意料的好吃!
真的很好吃呢,快试试吧,健康又美味的月饼做起来,送亲人朋友也很赞呢!
快交作业给我
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