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快手早餐—杂蔬炒河粉(2/4)
蔬菜根据个人口味自由搭配，可以用圆葱代替葱花，味道更佳.（包菜、杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜这些蔬菜都可以）
起锅烧热，多放一点油，（比平时炒菜多一些，不然河粉容易粘成团），放葱花爆香，放入切好的蔬菜翻炒.
蔬菜变软以后，放河粉和香肠翻炒，放老抽调色，生抽、盐、糖调味.
大火快速翻炒均匀即可.