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蔓越莓纸杯海绵蛋糕(8/10)
先把牛奶，玉米油一起放进碗里隔水加热两分钟备用。烤箱预热180度十分钟。
打蛋盆里放鸡蛋，糖。
打蛋器高速打发到能写出8字但会立马消失，这时候把热水拿开，继续高速打发。
打发到写出的8字不会立马消失就可以。
筛入粉类，低粉和泡打粉必须提前过筛一次。
用硅胶刮刀，翻拌十下左右
倒入加热好的牛奶玉米油
继续翻拌十来下，蛋糕糊翻拌均匀了是看不到干粉没有结块的
把蛋糕糊倒入纸杯模具八分满，再撒点蔓越莓干碎，立马送入烤箱160度烤半小时左右。直到你满意的颜色为止
表面撒点糖粉和椰蓉更香哦。放凉了之后吃。