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可乐鸡翅炖牛扒豆腐(
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鸡翅和牛排洗净,用吸油纸吸干水分;
北豆腐切片、西兰花洗净切好;
锅中不用放油,直接将鸡翅根放入锅中;
待鸡翅双面变色之后,鸡油就已经布满锅底了,将切好的牛排放入锅中煎制两面变色;
倒入生抽;
倒入可乐,放入盐、黑白胡椒粒和料酒,盖上锅盖;
待开锅以后,放入豆腐继续盖盖子炖煮15分钟;
放入喜欢的蔬菜,盖上锅盖3分钟后打开锅盖,放入蚝油后,大火收汁;
好啦~撒上点熟芝麻装饰一下,就可以开动啦~
色香味俱全~