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宫保鸡丁(3/5)
鸡脯肉切丁,料酒,淀粉腌制一下,热锅冷油,炒变色。
胡萝卜切丁,盐腌一下
青笋切丁
葱姜蒜切片
少许三椒油入锅,放葱姜蒜炒香,入胡萝卜丁,青笋丁翻炒,再入鸡脯肉,翻炒5分钟放盐,味极鲜,鸡精少许,花生米,翻炒出锅。