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紫薯南瓜月饼(17/18)
准备好材料
紫薯和南瓜分别去皮洗净切成薄片，放入锅中蒸锅
先把蒸熟的南瓜取出压成泥
加入糯米粉
揉成团
再将蒸熟的紫薯加入炼乳
加入能立多G4奶粉
压成细腻的泥状
把紫薯和南瓜分别平均的分成8份
取一份紫薯按扁放入南瓜
再利用虎口慢慢收口揉圆
表面滚一层手粉，再放入学厨的月饼模具中压实
再倒扣推出即可
放入烧开水的蒸锅
大约蒸10分钟左右即可
成品图
图二
图三