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皮蛋瘦肉粥(3/5)
1.米清洗干净,加水煮开
2.瘦肉(我用的是里脊肉)切薄片,姜切细丝,肉丝加盐,姜丝,米酒,胡椒粉搅拌腌制
3.皮蛋切小块
4.粥煮开之后加入瘦肉丝,再煮10分钟,再加入皮蛋煮开
5.煮好了,喜欢吃葱花的可以加