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鲫鱼木瓜汤(5/11)
在树上的木瓜
活生生的鱼
处理好的鱼和木瓜还有一点姜
中小火少油开始煎鱼
翻面煎另一面
煎好鱼后关火下姜片煎一下
木瓜和煎好的鱼还有煎了一下的姜转瓦煲
加入水大火烧开
水开后撇掉上面的浮沫转小火慢炖
奶白色的汤出来了
30分钟后加适量的盐就可以出锅了