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越吃越凉快的绿色元气沙拉(2/4)
生菜撕碎,洗净。用甩干器甩干水分。
黄瓜切圆片,加到生菜里备用。西葫芦洗净去皮切圆片,豇豆洗净切段。
开水焯一下西葫芦片和豇豆。大概3分钟左右,西葫芦变透明,豇豆变深绿色就可以了。豆角类的一定要彻底焯熟~ 捞出后过下凉水。
油+盐+黑胡椒,喜欢酸味也可以加点醋,调一个沙拉汁。拌匀即可。