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红烧羊蝎子（火锅）(3/10)
羊蝎子用清水浸泡半小时冲洗干净
冷锅冷水放入羊蝎子加葱煮开后再煮几分钟 至血末浮起
用温水洗净血末 放入炖锅
加香料包 葱 姜 红枣 白酒 冰糖 老抽 生抽
加水 （水量要将羊蝎子淹没）
开大火煮开后转小火焖煮至羊蝎子入味软烂
开大火稍收汁
将做好的红烧羊蝎子移入升降电火锅内 ，插上电，开大火煮沸，撒上一把香菜（忘了买香菜撒了点西芹叶）
按上升下降键，架子会自动上升或下降 架子升上来了 羊蝎子就在你的眼前 太方便了 ，开吃～！吃剩的羊蝎子汤里加点水 开大火煮沸 各种菌类蔬菜任意烫 。
美味的红烧羊蝎子火锅诱惑到你了吗？ 喜欢的朋友赶紧做起来。